Faremní moštárna Stateček u Lněníčků - II. etapa

Druhá etapa projektu "Faremní moštárna Stateček u Lněníčků" řeší pořízení dalšího vybavení faremní moštárny ke zpracování vlastní produkce ovoce a některých vybraných druhů zeleniny produkovaných na výše uvedené biofarmě. Cílem projektu je zakoupením soustavy pasterizátoru a plničky lahví i BAG-IN-BOXů prodloužit trvanlivost produkovaných moštů, zlepšit logistiku skladování produkce a zajistit udržitelnost nakládání s obalovým materiálem a zvýšit tak hygienický standard i kvalitu finálních produktů nabízených klientovi. Pořízení výše uvedené technologie umožní zpracovat neprodané přebytky ovoce a zeleniny do snadno a dlouhodobě skladovatelné, zákaznicky atraktivní a dobře prodejné podoby, čímž se zvýší ekonomická efektivita pěstování výše uvedených komodit na farmě. Zvýšení kvality nabízených produktů umožní udržet diversifikaci faremní produkce.